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トマトパスタ

昨日も今日もお風呂の撤去をやっています。夜になって、大工さんが帰ってからみたら、
前のお風呂と洗面所が跡形もなくなっています。



主人がお客さまだったので、娘と二人の食事です。
日曜日にトマトパスタを作ったので、残っていたトマトソースにチュリソーをいれて。
トマト缶を使ったトマトソースなのですが、プチトマトをオーブントースターで焼いてからトマト缶、にんにく、アンチョビーの中に投入して、煮込みます。焼くとトマトってうまみが凝縮されます。
娘がやっていたのを真似しました。
鴨肉のサラダ
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今日も最後まで読んで来てくださりありがとうございました。
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大雪  

昨日の大雪大変でした。こちら静岡は雨が降りましたが、雪は降りませんでした。

今日から我が家は お風呂の工事が入っています。この際なのでお風呂とトイレを直すことにしました。
タイルにはひびが入り、夜中に突然風呂釜が唸りだし、スィッチを切っているにゴーゴー言うのです。
トイレの手洗いは水が漏れ、洗面所の水道からも水漏れ、あちこちガタがきているので・・・。

22年御世話になったお風呂です。 そっと ありがとう  って言いました。


先ほどほとんどブログを書き終えていたところで、間違って全部消してしまいました。やり直しの元気もありません。なので、申し訳ありませんが、料理の写真だけのせます。

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今日から2週間忙しいです。もしかしたらブログもあまりアップできません。

今日も最後まで読んでくださりありがとうございました。
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激ギレ コロコロ野菜サラダ ブリの照り焼き 他

年末の紅白歌合戦の時の事。ゆっくり見ていたけど、 お風呂の順番が来たのでお風呂に入りました。
上がってきたら、娘たちが 「今、福山出ていたのに!」「かっこよかった~~。」私は福山雅治さんのファンなんです。 「なんで呼んでくれなかったの!
もちろん激ギレです。

娘たち「えー、一応呼んだよ。」
私  「何でお風呂まで呼びに来てくれなかったの!」

娘たち 「うわっ、マジで切れてる。」

年忘れ 激ギレ事件でした。


コロコロ野菜のサラダ
茹でた野菜に すし酢とオリーブオイル、にんにく 塩を入れただけのシンプルなサラダなのですが、
とても我が家では人気です。生野菜のサラダより人気があります。
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こちのポワソンサラダ
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ユリ根の天ぷら
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ブリの照り焼き
このブリは本当に美味しかった!もちろんこれでガッツリご飯を食べました。
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韓国スープ
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小泉兄弟  鰯のニンニク焼き ふろふき大根

新しい年が始まり、もう10日もたったのですね。

全然話は変わりますが、 小泉孝太郎さん と 小泉進次郎さん の兄弟、それぞれどちらもかっこいいですよね。
素敵な兄弟ですよね。我が家では進次郎さんの方が人気ですね。


鰯のニンニク焼き
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ヒジキの煮物
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ふろふき大根
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静岡親子丼
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車エビの天丼

昨日からブログを再開して皆さんのところに遊びに行ったのですがどうもうまくコメントができないのですしばらく使っていなかったからでしょうか?それとも不具合ですかね?
訪問も上手くいかないところがあります。今日は上手くできるといいなあ。

年末に京都の友人N君から車エビを頂きました。活きてました。
甘くておいしい車エビを天ぷらと頭はスープにして頂きました。

エビ天丼
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車エビの頭のスープ 
まずは炒めて
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葱を入れて煮込みます。頭を最後はすりつぶしてエキスを出しました。
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濃厚で美味しい 中華風のスープです。
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今日も最後まで読んでくだ去りありがとうございました。
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治りました! 京都 西角の鴨ロース

やっと治りました。いろいろご心配のコメント本当にありがとうございました。
私は完全復調ですが、主人はまだ一つと言ったところでしょうか。

これからクリスマス、お正月と美味しいものを食べるのですっかり治しておきたいと
思います。

京都のNくん から 頂いた京都 西角の 鴨ロースです。
こんなに美味しい鴨ロースを食べたことがありません!めっちゃ美味しいですよ。
お腹治っててよかった・・・。
また主人と娘でどっちが一枚多いだの少ないだのと揉めていました。お腹の調子が悪い時はこんなもめ事も起きないので、まあいいかな。
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エビイモの煮物
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焼きナス
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白魚のから揚げ
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イタリアンの巨匠 片岡シェフの息子さん がテレビで作っていた スパゲティナポリタンお腹が痛いのに美味しそうだと思い見ていました。でも食べる気がしなかったのですが、
やっと作ってみようと言う気になりました。
玉ねぎの代わりに下仁田葱を使うのがポイントです。
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風邪ひきました  静岡おでん

風邪をひきました。 主人の風邪がうつったのか二人で一緒にひいたのかは分かりませんが、
お腹が気持ち悪いです。食欲がありません。吐いたり下痢したりの症状はありませんが、あきらかに
調子が悪くて・・・昨夜は 静岡おでん を作って寝ました。
今からまた寝ます。皆さんも気をつけてください。

お鍋の中を調える余裕もありませんでした。
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今日も訪問ありがとうございました。
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ありがとうございました。お休みなさい。






主人が風邪です。 生牡蠣 ゴマ豆乳鍋 

選挙終わりました。やっぱり予想通りと言うより予想以上の結果だったかもしれませんね。

我が家が週末、 ちょっとしたハプニングがあったり私がちょっと東京に行って帰ってきたら、
主人が熱を出していたり・・風邪が流行ってきています。
今のところノロウィルスではないのでほっとしています。

金曜日の夕食
頂き物の  生牡蠣です。 主人と娘でいつものように争いながら食べていました。
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いろんな物サラダ正直残っていたものを使って作ったサラダです。それが意外と美味しいです。牛肉、トマト、カボチャ、茄子、じゃがいも
などが入っています。
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このゴマ豆乳鍋のスープの素を使って

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美味しいですよ~~~。忙しい時には良いと思います。
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主人が年末用に取り寄せた サラミ  巨大です。こんなに食べきれるのか!食べたら身体悪くしそうです。
義弟のところの持って行って食べてもらいます。
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一年熟成しているだけあって 味は確かに良いですけど・・・・。
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お母さんになってほしい有名人  

小・中・高校生の男女に聞いた お母さんになってほしい女性有名人と言うのをやっていました。
10位にマツコ・デラックスさんが入っていました。私も面白いから好きです。それにしてももっと面白いのはインタビューを受けている大阪の子供たちの受け答えです小さいうちからユーモアのセンスがバッチリあります。
見ていて何度も笑ってしまいました。三位は北川景子さん二位は天海祐希さん一位は松嶋菜々子さん。


今日は二階の障子を貼りました破れていたのが気になっていました。
アイロンで簡単に貼るタイプです。これだと本当に簡単に貼れました。
前に紹介したアジアンタムまだ元気です。)といつの間にか内に来ていたモンステラの木 と一緒に。


アオリイカの刺身
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胡麻和えと白菜の漬物
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餃子
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豆腐入り豚汁
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女子会 

昨日はミサイル発射のニュースやら、角田美代子被告の自殺などワイドショーもてんやわんやでした。
それにしても 衛星で何でも見れる時代と聞いていたけど、今回は見事にしてやられた感じです。


オバサンの忘年会は7時からでした。遅く始めたお陰で私は留守番の主人と娘のために夕食の準備をして
行くことができました。 留守番の主人と娘に申し訳なく昨日はかなり頑張って作りました。
写真にはありませんが、牡蠣のオイル漬け、ピザ、焼きナス、焼きおにぎり茶漬けを用意しました。
お留守番ありがとうございました。
バチマグロとアボガドのサラダ
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イタリアンすき焼き
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カンパチの塩焼き
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ガールズトークもちろん盛り上がりました。それぞれ隣もしくは同居でご主人の親がいる人ばかりでした。
介護の話から政治の話まで 終る事がなくずっとしゃべっていたらお店の人が  「当店閉店の時間なので、お会計を・・・。」 あら~~といって帰ってきました。

今回は私が幹事でした。 フレンチのコースで5000円いつもより
かなりの贅沢だけど、みんなこの値段でこの料理は安いと言ってくれました。
良かった。前菜が冷たい皿と温かい皿2つ、魚料理、肉料理(私はポークを選びました)デザートです。



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